1. 1.Gæren opløses i vandet, kom salt, sukker, æg og margarine i, bland melet og kardemomme og kom det i lidt ad gangen.
   

2. 2.Æltes godt, dejen skal være lind, blød og smidig. Hviler 2 gange 15 min. æltes forsigtig hver gang.
   

3. 3.Formes til ret store boller der hæver 15 min. Pensles med sammenpisket æg, bages ved 200° i ca. 15 min.
   

Dejen er også velegnet til kringle, horn, kanelhorn og vanillehorn. Er fryseegnet.